El evaporador de la máquina de hielo en bloque de refrigeración directa está hecho de aleación de aluminio, el refrigerante se evapora e intercambia calor directamente en el evaporador para hacer hielo sin agua salada, por lo que la máquina tiene una larga vida útil, nunca se oxida en el evaporador.El deshielo es semiautomático sin grúa y recolección manual.