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Congelador en espiral de alta capacidad para procesamiento de alimentos

El congelador en espiral es una solución de alta capacidad que ahorra espacio y está diseñada para enfriar rápidamente una amplia gama de productos alimenticios. Su diseño portátil, su amplia gama de tratamientos y sus funciones de ahorro de energía lo convierten en una opción popular para las empresas procesadoras de alimentos tanto a nivel local como internacional. Ya sea que esté congelando pollo, mariscos o incluso artículos de gran volumen, esta unidad ofrece un mayor rendimiento y una funcionalidad confiable a pesar de las temperaturas entrantes más altas.

Cómo elegir el congelador IQF adecuado

Elegir la unidad de congelación rápida individual (IQF) adecuada es crucial para una conservación eficiente de los alimentos. Siga estas cuatro medidas para garantizar que elija la mejor opción para sus necesidades de desarrollo:

• Determine el tipo y también el volumen de los alimentos: determine los detalles de los alimentos que está preparando para congelar y también las cantidades involucradas.
  

• Especifique el tiempo de congelación requerido: comprenda exactamente qué tan rápido necesita que el artículo se congele para cumplir con los requisitos premium.
  

• Elija el método de enfriamiento: elija la innovación de enfriamiento y el enfoque de enfriamiento adecuados para sus artículos.
  

• Calcule el tamaño de la unidad: Las dimensiones de la máquina deben coincidir con el formato y la cantidad de producción de su ubicación.
  

Componentes clave del enfriador en espiral

El congelador en espiral se compone de numerosos dispositivos cruciales, cada uno de los cuales desempeña un papel crucial en el procedimiento:

• Carcasa: Proporciona protección y protege la atmósfera helada interna.
  

• Sistema de refrigeración: Garantiza una congelación rápida y fiable de los productos alimenticios.
  

• Sistema de caja de cambios: Impulsa el movimiento de los alimentos a través del recinto de congelación.
  

• Sistema de control electrónico: gestiona todas las funciones, incluidos los ajustes del nivel de temperatura y los ciclos de descongelación, lo que garantiza un control suave y específico.
  

Especificaciones técnicas

Las principales especificaciones de rendimiento de nuestro congelador en espiral incluyen

• Capacidad de manipulación: Adaptada a una variedad de tipos de comidas, que incluyen pasta congelada y carne de cerdo.
  

• Tiempo de congelación: Ajustable para satisfacer diversos artículos así como necesidades de frío.
  

• Temperaturas de entrada y salida: la unidad se encarga de las altas temperaturas entrantes mientras mantiene niveles constantes de temperatura de congelación en las instalaciones de envío.
  

• Capacidad de refrigeración: nominal en kilovatios (kW) para garantizar la energía de congelación adecuada.
  

• Sistema de descongelamiento: Ciclos y procedimientos de descongelamiento personalizables para adaptarse a diferentes entornos de desarrollo.
  

• Dimensiones y peso: Optimizado para ahorrar espacio sin sacrificar la eficiencia, asegurando que la unidad se pueda adaptar a diferentes arreglos de producción.